Propozycja dobra zarówno na obiad, jak i ciepłą kolację. Delikatny, soczysty, lekkostrawny - jednym słowem zdrowy.
Składniki:
- 1 karp (może być też każda inna duża ryba, np. leszcz)
- 3 małe cebule
- kilka pieczarek
- przyprawy - sól, przyprawa do ryb
- masło
Rybę oczyścić, sprawić, pokroić na dzwonka. Formę do zapiekania wysmarować masłem. Rybę natrzeć przyprawami i ułożyć w formie. Na rybie rozłożyć pokrojoną w pół księżyce cebulę i pieczarki pokrojone w ćwiartki. Całość przykryć folią aluminiową. Piec w piekarniku nagrzanym do 180*C przez 1 godzinę. Podawać z pieczywem.
Smacznego!
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz