Czasem kieliszek czegoś mocniejszego jest zdrowsze niż tabletki.
Warto zrobić ją teraz, kiedy zaczął sie sezon na cytryny- są tańsze, bardziej soczyste i mniej w nich chemii. Osobiście polecam cytryny z upraw ekologicznych, nie trzeba ich szorować, są wolne od oprysków.
Składniki:
- 8 cytryn
- 1l spirytusu
- 3 szkl cukru
- 3 szkl wody
Zagotować wodę, rozpuścić w niej cukier, syrop wystudzić.
Cytryny dobrze umyć (można sparzyć), skórkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, wycisnąć sok.
W dużym słoju wymieszać sok i skórkę z cytryn z syropem, zalać całość spirytusem. Szczelnie zamknąć i odstawić na 2 dni w ciemne miejsce.
Po tym czasie nalewkę odcedzić i przelać do butelek.
Na zdrowie :)
